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Muriel Hubert
DIETETICIENNE - NUTRITIONNISTE

Pour une alimentation plaisir

Je vous accompagne avec écoute,
bienveillance et sans jugement

Consultations diététiques

Tél : 07 62 18 92 88

Au cabinet :
Nantes Ar Mor Santé, Maison de santé pluridisciplinaire
1 rue Pablo Neruda - 44800 Saint-Herblain

A votre domicile :
Dans Nantes et ses environs,
dans un périmètre de 10 km environ

A distance, en visioconférence

Qui suis-je ?

Je suis Muriel Hubert, diététicienne-nutritionniste, diplômée d'Etat en diététique, spécialisée dans le comportement alimentaire.
J'exerce en libéral à Saint-Herblain, à la maison de santé pluridisciplinaire Nantes Ar Mor Santé, ainsi qu'à Nantes et dans ses environs où je me déplace à votre domicile.

Mes formations :

  • BTS diététique
  • Approche bio-psycho-corporelle de l'obésité, du surpoids et des troubles du comportement alimentaire associés - Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids (GROS).

Mes expériences :

  • CHU de Nantes (44) : services gériatrie, greffés, cardiologie, pneumologie, douleur, diabète.
  • Centre hospitalier Sèvre et Loire (44)
  • Centre de soins de suite et de réadaptation (SSR) de Colpo (56)
  • Cuisine centrale de Bouguenais (44)
  • Restaurant scolaire du collège de Vertou (44)

Je suis membre de l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) et de l’association GROS (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids).



Mon approche

Contrairement à certaines idées reçues, je pense que la diététique n’est pas synonyme de restriction alimentaire, d’interdits ou de frustrations. C'est une science qui fait le lien entre l’alimentation et la santé, tout en intégrant les éléments socio-économiques et culturel de la personne.

Un rapport de l'ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation) le montre : sur le long terme, les régimes amaigrissants sont voués à l’échec et présentent des risques pour la santé (déséquilibres nutritionnels et conséquences psycho-comportementales). Dans un premier temps, les régimes font maigrir, mais à moyen-long terme, ils se soldent souvent par une reprise de poids, parfois plus importante que le poids perdu par le régime. Et ce n’est pas une question de volonté !

C’est pourquoi je vous propose de vous aider à retrouver une relation apaisée avec l’alimentation, pour ne plus faire le yoyo avec les kilos en maintenant votre poids d'équilibre, ou pour adapter vos prises alimentaires à vos pathologies. Je prends en charge tout type de patients et de pathologies (obésité, troubles alimentaires, problèmes digestifs, insuffisance cardiaque, diabète, dénutrition...).

Formée aux méthodes du GROS (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids), mon accompagnement est basé sur l’écoute des besoins, avec un travail sur les sensations alimentaires, les croyances alimentaires, les envies de manger liées aux émotions, ou encore l’acceptation de soi.

Mon rôle est de vous amener, à votre rythme, à retrouver une relation sereine avec la nourriture, à améliorer votre quotidien, et à vous aider à trouver votre propre alimentation pour que manger reste un plaisir.



Consultations

Pourquoi venir me voir ?

  • Vous avez un problème de santé : obésité, diabète, problème digestif, maladie cardio-vasculaire… et vous souhaitez adapter votre alimentation
  • vous avez multiplié les régimes pour perdre du poids ou ne pas grossir sans résultats durables
  • Vous en avez assez de culpabiliser en mangeant certains aliments ou de compter les calories
  • Vous souffrez de troubles du comportement alimentaire (TCA) : compulsions, hyperphagie, boulimie..., et votre relation à la nourriture vous gâche la vie.
  • Vous avez envie simplement d’améliorer votre qualité de vie et de trouver votre équilibre


Comment se déroulent les consultations ?


Consultation initiale (1h-1h15)

La 1ère consultation est une présentation mutuelle où nous faisons connaissance. C’est un moment d’écoute et d’échanges.
Nous faisons le point sur vos antécédents médicaux et familiaux, vos habitudes alimentaires et modes de vie ; vous m’indiquez vos besoins et vos attentes et nous définissons ensemble les axes de travail et objectifs. Ceux-ci pourront évoluer au fur et à mesure des suivis.

Consultation de suivi (45 min-1h)

Elles sont essentielles pour atteindre vos objectifs. Nous faisons le point sur les semaines passées, l’évolution de votre comportement alimentaire, les difficultés éventuelles rencontrées, vos interrogations et besoins d’explications.
Selon vos besoins, je vous propose des exercices pratiques pour vous centrer sur vos sensations alimentaires, redécouvrir la faim, apprendre à déguster des aliments….

A quel rythme ?

L’idéal est tous les 15 jours- 3 semaines, surtout au début, mais je m’adapte à votre rythme et à vos possibilités.
La durée globale du suivi diététique est variable d’une personne à l’autre : elle dépend de vos attentes, de votre évolution et de votre implication.



Tarifs et conditions de paiement


Consultation initiale

en cabinet ou à distance

1h-1h15 : 55 €

Consultation de suivi

en cabinet ou à distance

45 min-1h : 45 €

Consultation à domicile

Mêmes tarifs qu'en cabinet,
+ 5 €

Modes de paiements acceptés

  • Chèques ou espèces pour les consultations en cabinet et à domicile
  • Réglement par virement préalable pour les téléconsultations

Remboursement


Les consultations diététiques ne sont pas prises en charge par la Sécurité sociale. En revanche, de plus en plus de mutuelles en remboursent un certain nombre par an. Renseignez-vous auprès de votre mutuelle.

Le cabinet

Une maison de santé pluridisciplinaire

Je vous accueille au sein de la maison de Santé pluridisciplinaire Nantes Ar Mor Santé où je travaille en collaboration avec différents professionnels de santé : médecins, infirmières, endocrinologue, psychologues, psychiatre, psychomotricienne…


Horaires de consultation

Du lundi au vendredi : 9h-20h
Certains samedis : 9h-13h.


Adresse

Nantes Ar Mor Santé
1 rue Pablo Neruda
44800 Saint-Herblain

Tél : 07 62 18 92 88


Accès et plan d'accès

  • Tramway :
    Ligne 1 : arrêt Neruda
  • Bus :
    Lignes C3 et 59 : arrêt Claude Bernard



Prendre rendez-vous

Pour une consultation

  • à mon cabinet de la maison de santé pluridisciplinaire Nantes Ar Mor Santé
  • à votre domicile, sur Nantes et ses environs dans un périmètre de 10 km environ.
  • à distance (via Zoom, Google Meet…)

vous pouvez prendre rendez-vous :